无形品牌策划之康普茶

发布日期:2021/5/19 来自:本站

康普茶,经酵真双发酵的迭代升级,打造出新的网红茶饮,为白热化的果茶市场注入一剂强心剂,发酵果汁+发酵茶的国内首创,占位第一,近百次的口感实验,让轻功能的功效与口感完美结合,提升竞争力。康普茶的美妙之处在于它几乎百无禁忌——你可以用各种各样的方式在酒吧里制作并使用它,今天郑州品牌策划机构小编就来给你好好讲一讲

 

 

 

自制康普茶种类丰富,非常适合放在酒单上的低酒精饮品类别里你可以随心所欲地做出自己想要的任何味道,也可以自由地改变、突出或运用茶液中的风味。你还可以在康普茶中融入各种季节性和本地原料包括蜂蜜、混合莓果和姜。

 

代替柑橘类水果

为了减少柑橘类水果带来的浪费,很多调酒师都在寻找替代性酸味原料。我们都知道,许多鸡尾酒和饮品都包括柠檬汁或青柠汁,因为它们的酸味能够令风味特质变得完整。而一款制作和状态完美的康普茶也具有合适的酸味。

 

特色鸡尾酒中的独特原料

对我而言,康普茶能够把不同的、有时甚至是更复杂或更特殊的元素和味道结合起来,变成很棒的酒精或无酒精饮品除了用于改编经典鸡尾酒,可以做成各种各样的味道,可以根据你的需求来量身定制。如果你在创作饮品时希望营造出某种特别的风味或与众不同的特质,它可以帮你达成目标。

 

康普茶的制作,选对原料非常重要。制作康普茶要避开矿泉水、过多矿物质和氯,因为它会破坏或摧毁微系统。

 

茶:安全无农药的整叶原味茶是最佳选择。发酵茶需要在90度的水中泡10分钟绿茶需要在90度的水中泡3分钟水果茶需要在85度的水中泡3-5分钟,然后再冷泡一遍。

 

糖:选用天然蔗糖或有机方糖。

 

水果和添加物:浸泡水果时,要尽量使用季节性有机水果,并在彻底清洗后去皮。天然果泥能够带来美妙的风味和质感。自制水果糖浆也是一样。康普茶制作完至少14天后才能添加水果——最佳做法是在饮用或冷藏前48小时加入水果。

 

注意糖的用量

可以根据自己的喜好来调整糖的用量,但要记住:加的糖越多,做出来的康普茶越酸,产生的酒精越多。

 

成熟的原味康普茶可以在室温下储存。所有成熟的康普茶都应该在密封瓶中储存,以保持它们的气泡。

 

可食用装饰或酒吧小食

不妨试试橡皮糖:将一片橡皮糖放入脱水机,温度设置到60度,直到它的质地变成橡皮糖状。切成长条或你喜欢的任何形状,然后在原味、风味、加香或咸味砂糖里滚一下即可。

 

康普茶提炼的字体瓶,依然把跳出来的创意原则发挥极致。简约的新生风格,讨巧的手感俘获年轻人。赢在创意点。